W misce umieść mielony ser. Ja użyłam sera twarogowego z kubełka firmy Mlekovita. Bardzo dobry będzie też ser Piątnicy. Możesz też użyć 750 gramów sera twarogowego w połączeniu z serkiem mascarpone - 250 gramów opakowanie. Sernik będzie bardziej kremowy. Polecam dodanie mascarpone szczególnie, gdy twaróg ma lekko kwaśny smak.

Zmiel ciasteczka, wymieszaj z rozpuszczoną czekoladą i wyłóż na spód tortownicy. Przygotuj masę serową. Wymieszaj składniki na sernik w misce i przelej do tortownicy. Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 140 stopni, góra-dół około godziny. Następnie studź go przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

Pyszny krem do ciasta lub tortu z serkiem mascarpone gotowy! Produkt ten można również wykorzystać jako bazę deseru. Dobrym przykładem będzie masa z serka mascarpone z owocami. Można wykonać go z: · 250 g śmietany 36%, · 200 g serka mascarpone, · 2 łyżek cukru pudru, · szklanki owoców, np. borówek lub malin, · ok. 10 biszkoptów.

Tym razem przygotowałam ciasto bez pieczenia dla leniwych, a może jednak bardziej dla zapracowanych. Ciasto z kremem z serka mascarpone i herbatników nie jest pracochłonne i z łatwością przygotuje je nawet osoba mniej obyta z tajnikami wypiekania. Przygotowane ciasto ma delikatny serowy smak, przełamany wyraźnie nutą kakaową i waniliową. Ciasto z herbatników i kremu z serka mascarpone nabiera odpowiedniego smaku i konsystencji dopiero na następny dzień po zrobieniu. Nawet mały kawałeczek tego ciasta szybko zaspokaja chęć na coś słodkiego. Jeśli nie lubisz, nie umiesz lub nie masz czasu piec ciast, to ten przepis jest idealny dla Ciebie. Zapewniam, że będziesz przyjemnie zaskoczony tym, co przygotujesz, a Twoi goście będą zachwyceni jego smakiem. Składniki: (na foremkę 10 cm x 30 cm) 500 g serka mascarpone (2 opakowania) 400 ml śmietanki 30% (schłodzonej) 150 g herbatników pełnoziarnistych 200 g herbatników kakaowych lub czekoladowych 1 łyżka naturalnego kakao 4 łyżki cukru pudru 1 laska wanilii 1 łyżka alkoholu 50 g płatków migdałowych*Osoby na diecie bezglutenowej powinny użyć herbatników bez glutenu. Jak przygotować ciasto bez pieczenia? 200 ml śmietany ubić z 2 łyżkami cukru pudru, następnie dodać ziarenka z laski wanilii i stopniowo dodawać po łyżce 250 g serka mascarpone. Krem delikatnie miksować do połączenia się serka z ubitą śmietaną. Śmietana łatwiej się ubije w naczyniu wyższym i niezbyt szerokim. Ciasto jest o umiarkowanej słodyczy, więc jeśli ktoś preferuje bardziej słodkie, to do kremów można dodać więcej cukru pudru. W innym naczyniu ubić drugą część śmietany z 2 łyżkami cukru dodać kakao, alkohol i stopniowo 250 g serka. Miksować tylko do równomiernego połączenia się śmietany z serkiem. Dno foremki wyłożyć kakaowymi herbatnikami, na nich rozsmarować 1/2 część kremu kakaowego i przykryć drugą warstwą herbatników kakaowych. Na herbatniki kakaowe wyłożyć 1/2 część kremu waniliowego i przykryć herbatnikami pełnoziarnistymi, a na nich rozsmarować pozostały krem kakaowy i znów położyć warstwę herbatników pełnoziarnistych. Na herbatnikach pełnoziarnistych rozsmarować pozostały krem waniliowy. Wierzch ciasta posypać niezbyt grubą warstwą pokruszonych herbatników kakaowych (5 - 6 sztuk), wymieszanych z rozdrobnionymi migdałami. Herbatniki i migały, można rozdrobnić blenderem lub w moździerzu. Ciasto wstawić najlepiej na całą noc do lodówki, aby zastygło i herbatniki przeniknęły wilgocią kremu. Ciasto przechowywać w lodówce i podawać schłodzone.

Czas przygotowania: 30 min. Czas gotowania: 40 min. Całkowity czas: 70 min. Mocno kawowe ciasto przełożone delikatnym serkiem mascarpone. Dla urozmaicenia smaku do serka dodaję czasem wydrylowane wiśnie. Składniki: 4 jajka 200 g cukru 125 ml oleju 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki kawy drobno zmielonej 150 ml wrzątku Przygotowanie: 1Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C. 2Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać stopniowo olej i delikatnie mieszać do połączenia się składników. 3Kawę rozpuszczalną wsypać do mielonej i zaparzyć w 150 ml wrzątku, a następnie ostudzić, przecedzić i połączyć z masą jajeczną. 4Proszek do pieczenia połączyć z mąką i wsypać do przygotowanej masy kawowej. Całość delikatnie wymieszać. 5Ciasto wyłożyć do blaszki o wymiarach 15 x 25 cm i piec przez 40 minut. 6Po ostudzeniu ciasto przekroić w poprzek na 3 cienkie warstwy. Każdą warstwę posmarować serkiem mascarpone. Na wierzch ciasta zetrzeć kostki gorzkiej czekolady. Porcja dla: 1 osoby

Popularny w Italii serek podbija podniebienia Polaków zaledwie od jakichś 15 lat. Ze wszystkich serów, to właśnie on cieszy się w cukiernictwie największą sympatią, wypierając tradycyjny polski twaróg. Przede wszystkim jest to serek wyjątkowo lekki. Wystarczy go zmiksować, dodając niewiele składników, i już mamy do dyspozycji delikatną, kremową masę, która może stanowić wyśmienity dodatek do ciast, deserów owocowych i lodowych. Macarpone jest dużo lżejszy niż masy śmietanowe – zawiera mniej kalorii, zaś więcej białka, dlatego mogą sobie pozwolić na ciasto z mascarpone nawet osoby dbające o smukłą linię. Główne składniki 2 opakowania serka mascarpone (2 x 250 g) 250 g czekolady gorzkiej 3 jajka 200 g orzechów włoskich drobno posiekanych 1 opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki cukru pudru 250 ml śmietany kremówki Sposób przygotowania: 1. Rozpuszczamy czekoladę z masłem na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Zestawiamy z ognia rondelek z masą 2. Oddzielamy żółtka od białek 3. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym w mikserze (połowę ilości obu składników, druga będzie potrzebna do masy mascarpone). Dodajemy orzechy i rozpuszczoną czekoladę. Dalej miksujemy. Myjemy misę miksera i dokładnie wycieramy do sucha ręcznikiem papierowym (to konieczne ze względu na to, że w tej samie misie będziemy ubijać teraz białka – kontakt z wodą lub pozostałościami po żółtku może sprawić, że się nie ubiją na sztywną masę) 4. Ubijamy białka. Dopiero gdy masa jest sztywna (po odwróceniu misy do góry dnem nie odchodzi od niej), masę łączymy z ubitymi wcześniej żółtkami i innymi dodatkami. Mieszamy drewnianą łyżką 5. Powstałe ciasto przelewamy do formy na ciasto i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach Celsjusza 6. W czasie gdy ciasto się piecze, ubijamy mascarpone z cukrem pudrem i cukrem waniliowym 7. Następnie osobno ubijamy samą śmietanę. Gdy jest ubita, dołączamy ubitą masę mascarpone i mieszamy drewnianą łyżką 8. Gdy ciasto będzie gotowe, studzimy je przez około 90 minut. Studzenie jest konieczne, ponieważ w innym przypadku masa śmietankowo-mascarpone nam się zwarzy 9. Gdy ciasto jest ostudzone, wykładamy na nie masę ze śmietany i mascarpone 10. Ciasto wkładamy do lodówki na 60 minut. Po tym czasie jest gotowe do spożycia Smacznego!

Ciasto z serkiem mascarpone. Ciasto z masą krówkową i mascarpone z Skopiowań: 0. 0 0 1 przepis . niezalogowany . Książka kucharska. ciasto chałwowe z

Ciasta z mascarpone – czemu zawdzięczają swój wyjątkowy smak? Ciasta z mascarpone mają wyjątkowy smak i delikatną konsystencję, która zachwyca podniebienia nawet największych smakoszy. Zawdzięczają je serkowi mascarpone, który początkowo produkowano w Lombardii, czyli na północy Włoch. W przeciwieństwie do innych serów produkowanych z mleka, mascarpone powstaje ze śmietanki, czemu zawdzięcza swoją wyjątkową lekkość i słodkawy smak. Dawniej produkowano go tylko jesienią i zimą i sprzedawano w niewielkich porcjach. Dziś na szczęście możemy znaleźć go na sklepowych półkach przez cały rok. Mascarpone to tradycyjny składnik włoskiego deseru tiramisu. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by tiramisu przygotować we własnej kuchni. Jednak współcześnie zastosowanie tego serka jest dużo szersze i znajdziecie wiele przepisów na ciasta z mascarpone. Można go wykorzystać, zarówno przygotowując ciasta z owocami, czekoladowe brownie, sernik, tort, jak i… mazurek! Pomysłów nie brakuje, a lekkość i puszystość tego składnika sprawia, że każdy wypiek z jego udziałem jest rajem dla podniebienia. Ciasta z mascarpone na każdą okazję Ciasta z mascarpone są lżejsze niż ich odpowiedniki wykonane z udziałem ciężkich kremów, dlatego nadają się na każdą okazję, zawsze, gdy masz ochotę na słodki wypiek. Wypadną świetnie także na każdym przyjęciu lub podczas świąt – dobrze przygotować wtedy więcej słodkości, ponieważ będą znikać w zadziwiającym tempie! Kremy do ciast z mascarpone przygotowuje się szybko, więc pieczenie nie zajmie więcej czasu. Serek mascarpone można zastosować przy wielu wypiekach. Sprawdzi się jako śmietankowo-słodki krem do ciasta marchewkowego, które możemy posypać jeszcze wybranymi orzechami, a także jako składnik masy do ciasta czekoladowego. Polewa z mascarpone ozdobi zarówno urodzinowy tort z galaretką, jak i kruche ciasto z owocami. W przypadku tego ostatniego do wyboru mamy wiele owoców, które w połączeniu z serkiem mascarpone będą smakować bardzo dobrze. Wypróbuj przepisy na ciasto z mascarpone i truskawkami, malinami lub borówkami albo wypracuj własną mieszankę różnych owoców. Oprócz wspomnianych sprawdzą się też świeże pomarańcze czy winogrona, ale równie dobrze możesz sięgnąć po owoce z puszki – na przykład brzoskwinie. Serek mascarpone używany jest także przy innych potrawach, na przykład do zagęszczania kremowych zup, jednak ciasto z mascarpone to zawsze doskonały sposób na wykorzystanie tego składnika!

Tarty. Tarta z mascarpone z malinami i białą czekoladą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Margarynę posiekać, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Uformować kulę i schłodzić ok pół godziny w lodówce. Schłodzonym ciastem wylepić formę do tarty, nakłuć widelcem spód, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180

Składniki Na formę o wymiarach 20 x 20 cm, krem: serek mascarpone 250 gramów śmietanka 36% 200 mililitrów cukier puder 3 łyżki Dodatkowo: ciastka 200 gramów maliny świeże 100 gramów czekolada biała 60 gramów Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą Przygotować z cukrem ubić na sztywno i stopniowo połączyć z serkiem mascarpone. Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć paluszki francuskie.(Ciastka można także dodatkowo ułożyć na bokach, aby powstało ich podwyższenie.) Część paluszków, które pozostaną należy pokruszyć, a resztę odłożyć do dekoracji. Na ciastkach ułożyć maliny (mrożone odmrozić i delikatnie odcedzić z nadmiaru wody/soku) oraz krem mascarpone. Całość obficie posypać ciasteczkowymi okruchami z uprzednio posiekaną białą czekoladą i udekorować całymi paluszkami. Gotowe ciasto nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale można je również schłodzić w lodówce. Polecam użycie ciastek/paluszków francuskich. Ciasto widoczne na zdjęciach sfotografowałam po około 10 minutach chłodzenia, choć można ten etap pominąć lub wydłużyć, aby ciastka lekko zmiękły. Polecane produkty

Ciasto z serkiem mascarpone robi się na spodzie z ciasteczek. Wystarczy przygotować krem i ułożyć ulubione owoce. To świetna propozycja, gdy odwiedzą cię niezapowiedziani goście lub najdzie cię ochota na coś słodkiego. Lekkie jak chmurka, puszyste, tylko z kilku składników i takie proste w przygotowaniu. To deser idealny!

Dama Kier to pyszne i efektowne ciasto, które świetnie prezentuje się na stole. Sprawdzi się na wszelkim przyjęciach i rodzinnych spotkaniach. Gwarantuję, że posmakuje nawet największym niejadkom. SKŁADNIKI: BLASZKA 24 x 24 cm 1 opakowanie herbatników KREM I: 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 500 ml mleka 200 g masłaopcjonalnie: sok wyciśnięty z 1 cytryny MUS TRUSKAWKOWY: 850 g truskawek 2 galaretki truskawkowe KREM II: 660 ml śmietanki 30% 250 g mascarpone szklanki cukru pudru 4 łyżki żelatyny POLEWA CZEKOLADOWA: 40 g czekolady gorzkiej/mlecznej ok. 1/3 szklanki śmietany 30% WYKONANIE: ZOBACZ JAK JA WYKONUJĘ TEN PRZEPIS. 1. W szklanki mleka rozmieszaj proszki budyniowe i cukier. Resztę mleka wstaw do gotowania; 2. Do gotującego się mleka wlej rozmieszane proszki budyniowe i ciągle mieszaj aż do powstania gęstego, gładkiego budyniu. Gotowy budyń odstaw do wystudzenia; 3. Truskawki dokładnie zblenduj i wstaw do gotowania. Do gotujących się truskawek wsyp galaretki, wyłącz gaz i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia się galaretek. Gotowy mus odstaw do wystudzenia i delikatnego stężenia; 4. Miękkie masło utrzyj na puch. Dodawaj małymi porcjami wystudzony budyń i miksuj aż do uzyskania gładkiej masy, dodaj sok wyciśnięty z cytryny i krótko zmiksuj; 5. W blaszce wyłożonej papierem poukładaj herbatniki; 6. Wyłóż krem budyniowy i przykryj drugą warstwą herbatników; 7. Odlej 2-3 łyżki musu do szklanki, resztę wyłóż na ciasto i przykryj kolejną warstwą ciastek; 8. Żelatynę zalej 1/4 szklanki wrzątku, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia; 9. Śmietanę przelej do wysokiego naczynia, zacznij miksować, dodaj cukier puder i dalej miksuj; 10. Do ubitej śmietany dodaj mascarpone i krótko zmiksuj. Następnie, ciągle miksując wlewaj powoli wystudzoną żelatynę. Krótko zmiksuj; 11. Krem śmietanowy wyłóż na ciasto i polej wierzch odłożonym wcześniej musem truskawkowym; 12. Przygotuj polewę: czekoladę pokrusz i wrzuć do rondelka, dodaj śmietanę i mieszaj na małym ogniu aż do uzyskania jednolitej, płynnej polewy; 13. Lekko wystudzoną polewą polej ciasto, a następnie wykałaczką ozdób wierzch ciasta, tak aby czekolada i mus się delikatnie wymieszały. Wstaw ciasto do lodówki, najlepiej na całą noc. SMACZNEGO ;)

Էጮոдрኗ аնаሊխйጏтеቭ
И բኼкуκև ու
ቦпрուщаг иц

Makaron z serkiem mascarpone - jak zrobić? 1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć 30 sekund czosnek drobno posiekany. Dodać pieczarki pokrojone w półplasterki. Smażyć chwilę , a następnie dołożyć serek. mascarpone. Wymieszać i chwilę smażyć na małym ogniu.

Sposób przygotowania: Ciasto w 10 min z mascarpone, malinami i białą cze Krem: Serek mascarpone można uprzednio rozmiksować. Kremówkę z dodatkiem cukru ubić na sztywno, a następnie partiami połączyć z serkiem mascarpone. Całość: Do ciasta można użyć malin mrożonych lub świeżych. Dno formy wysłać papierem do pieczenia lub folią spożywczą i ułożyć na nim paluszki francuskie. (Ciastka dodatkowo ułożyłam na bokach, dzięki czemu powstało ich podwyższenie.) Kilka paluszków, które nie zostaną zużyte należy pokruszyć, a pozostałe odłożyć do dekoracji ciasta. Na ciastkach rozłożyć maliny (jeśli są mrożone to należy je odmrozić i odcedzić z nadmiaru wody) oraz krem z serka mascarpone. Wierch posypać ciasteczkowymi okruchami oraz posiekaną białą czekoladą. Całość udekorować całymi paluszkami. Ciasto można schłodzić w lodówce bądź podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Podobne przepisy

Wystarczy, że: ubijesz śmietankę z serkiem mascarpone; dodasz garść owoców; całość polejesz gorzką czekoladą z dużą zawartością kakao (np. 85%). Taki deser nie tylko smakuje, ale pięknie wygląda. Możesz go również zaserwować swoim gościom, którzy nie stosują się do zasad diety keto – na pewno przypadnie im do gustu.

BISZKOPTOWE Z KREMEM MASCARPONE, PORZECZKĄ I GALARETKĄ Babcia Tereska Ciasto podobne do poprzedniego, bo rodzince tak zasmakowało że powtórzyłam. Lecz nie dodawałam ananasa bo synowi on w cieście przeszkadzał.Ciasto na kakaowym biszkopcie japońskim z kremem mascarpone. Ciasto z porzeczką i galaretką, bardzo pyszne. 2 godz. 30 min Hicb.